7,000억 달러 시장으로 성장하는 인도 식품가공 산업
시장 개요
134억 달러
식품가공 FDI 누적
(2000~2025)
중산층 확대 → 프리미엄·기능성 식품 수요 급증
간편식(RTE)·가공식품 소비 폭발적 확대
PLI 스킴(1.3조원), PMKSY 등 정부 인센티브 활발
K-Food의 기회
한류 콘텐츠 확산 → K-Food 인지도 상승
인도 프리미엄 수입식품 수요 증가 (210억$/년)
비건·기능성 음료 등 한국 강점 분야와 트렌드 부합
전시 품목
스낵/제과·제빵
음료/기능성 음료
건강식품/기능성 식품
비건 식품
대체 단백질
식품 원료/첨가물
향료·추출물
식품 패키징
식품 기계·장비